Sprövåfflor



Detta är en norsk kakvåffla - god som den är - när den serveras till kaffet.

2 ägg
1,5 dl socker
1,5 dl smör
1,5 dl potatismjöl
1,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

1. Separera äggula och äggvita
2. Vispa äggvitorna till skum
3. Smält smöret
4. Vispa äggulorna och sockret
5. Rör i det smälta smöret, vetemjölet, den uppvispade äggvitan, bakpulvret och potatismjölet

Gräddas i en ej för varmt våffeljärn

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar