Kalljästa våfflor med äppel och kanel
(ca 8 laggar)
25 g jäst
4 dl kall mjölk
4,5 dl vetemjöl
½ tsk salt
2 dl smält margarin eller smör
1 litet rivet äpple, gärna rött
1 tsk kanel
3 msk socker
1. Smält smöret med kanel.
2. Blanda alla torra ingredienser.
3. Rör i hälften av mjölken.
4. Rör till en jämn smet. 5. Tillsätt resten av mjölken och smörblandningen.
6. Låt svälla i cirka två timmar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar