3 dl maizena
2 tsk bakpulver
1 tsk salt, knappt
3 dl mjölk
2 st ägg
2 msk olja
100 g burkmajs
Blanda saltet och bakpulvret med maizenan. Slå på mjölken lite i taget medan du rör till en jämn smet.
Rör ner äggen, oljan och till sist majsen. Tänk på att röra i smeten medan du gräddar våfflorna så att inte maizenan sjunker till botten. Servera med t ex keso.
källa SVT (Niklas mat)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar